咖啡饮品专业
时尚 浪漫
欧米奇咖啡工作室—轻松休闲的咖啡教室
学院聘请咖啡大师 / 咖啡讲师 / 培养满足行业人才需求的咖啡师
学习时间:4周
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    采用
    情景教学模式
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    互动式
    实操课程
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    告别传统
    课业负担
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    告别黑板
    桌椅试卷
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    我院合格毕业生推荐就业,推荐至咖啡厅,咖啡学院,咖啡馆等。

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    学院对毕业学子实行跟踪服务,拓展就业平台,优化就业情况。

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    学习时间:
    4周
     

    学习内容:

    1.意式咖啡机和单品咖啡器具的操作
    2.花式咖啡的拉花技能学习(花形:心、树叶、郁金香、天鹅)(约4种)
    3.意式咖啡的制作(意式浓缩、美式、冰美式、卡布、冰卡布、拿铁、冰拿铁、摩卡、冰摩卡、玛琪雅朵、康宝蓝、爱尔兰、百利甜)(约12种)
    4.精品咖啡的制作(手冲、摩卡壶、越南贡、虹吸壶、法压壶、比利时、冰滴)(约7种)
    5.季节性咖啡饮品的制作(冰冻激情星冰乐、意大利冰马提尼、经典奶茶、玫瑰花奶茶、皇家奶茶、暹罗伯爵奶茶、生姜奶茶、伯爵奶茶、蓝莓奶昔、香蕉奶昔、苹果蔓越莓、猕猴桃冰沙、莫其多、玛格丽特、梦幻时光、长岛冰茶、巧克力、抹茶拿铁、鲜果红茶、柳橙红茶、柠檬红茶、阳光凤梨冰冰茶、百香果冰茶、西柚冰茶、魔力咖啡)等(约28种)






  • 咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流。





  • 根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民有喝咖啡习惯。





  • 人们的咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。




  • 单纯速溶咖啡己远远不能满足消费者的要求了,人们开始通过认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。




  • 据各大媒体报道,在未来服务行业中,咖啡师是最有就业前景的职业之一。




  • 咖啡市场发展迅速,优秀咖啡师的增长速度却非常缓慢,导致市场上咖啡师紧缺。
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